Overgewicht als gevolg van de evolutie

08-06-2008

 

In de huidige, westerse wereld is ons hongergevoel een vijand. We proppen ons massaal vol met te vet en te zoet voedsel omdat we daar zo’n behoefte aan hebben. Ons lichaam vraagt er naar, nee schreeuwt er zelfs om. Maar nodig hebben we het blijkbaar niet want de vetranden om ons middel zetten zich geleidelijk uit. We worden dikker en ongezonder en al dat vet is ons alleen maar tot last.

 

Toch is onze hunker naar calorierijk voedsel niet onlogisch wanneer je vanuit een evolutionair oogpunt kijkt. 200.000 jaar terug, toen de mens nog vuur maakte met vuurstenen, had onze hunker naar vet en zoet voedsel een belangrijke functie. Sterker nog, zonder die hunker zou de mens niet kunnen overleven. Zoet en vet voedsel is namelijk calorierijk en deze calorieën waren hard nodig om een vetlaag op te bouwen die de mens zou beschermen in tijden van voedselnood. Wanneer het bijvoorbeeld te droog was en het voedsel schaars. De mens met de best ontwikkelde vraatzucht, en daarmee de dikste vetlaag, zou het langst overleven en die zou zich ook voortplanten. Aan hart- een vaatziekten had de mens toen nog geen boodschap Als mensen überhaupt al ouder werden dan 30 hadden ze de genen toch allang doorgegeven. En dat is waar het allemaal om draait in de evolutie: de soort in stand houden, doordat de best aangepaste individuen zich voortplanten.   

 

Maar tegenwoordig worden we 80 en bestaan er geen tijden van voedselnood meer. We hoeven niet opzoek naar ons voedsel en we hoeven er al helemaal niet meer achteraan te rennen om het te pakken te krijgen. Het grootste deel van de dag zitten we op onze kont en sparen we voor een vetlaag die we nooit meer hoeven aan te breken. Willen we onze vetlaag onder controle krijgen dan moeten we sporten. En geen kwartiertje wandelen per dag, dat deden onze voorvaderen ook niet. Pas dan sluit onze lichaamsbeweging weer aan op ons hongergevoel en is onze energie inname weer in balans met ons energie verbruik. Maar ook zullen we op moeten letten wat we per dag eten.