Vet zwangerschapsvoedsel leidt tot baby met overgewicht

02-05-2008

 

Het probleem van overgewicht heeft zich uitgebreid tot de allerkleinsten onder ons.

 

Naast volwassenen en kinderen lijken ook baby’s overgewicht te kunnen hebben en dat al bij de geboorte. De oorzaak hiervan ligt bij het eetpatroon van de moeder. Braziliaans onderzoek heeft aangetoond dat vrouwen die tijdens hun zwangerschap veel vet voedsel eten, zwaardere baby’s krijgen dan vrouwen met een gezond voedingspatroon. Door de toename van de consumptie van vet voedsel in Nederland, zal het probleem van overgewicht bij baby’s ook bij ons toenemen.

 

In het onderzoek dat werd gehouden onder ratten bleek dat het vetpercentage van de onderzochte babyratjes gemiddeld maar liefst 40 % hoger is dan dat van normale babyratten.

 

De moederratten van deze dikke baby’s kregen tijden hun zwangerschap veel van een bepaald soort vet binnen. Deze zogenaamde transvetten zitten in veel voedsel met een lange houdbaarheid. Het zit bijvoorbeeld in kant- en klaarmaaltijden, sauzen en fast-food, maar ook in dressings en kant- en klare soepen. In eerder onderzoek werd al aangetoond dat transvetten de kans op hart- en vaatziekten vergroten. Nu blijken deze vetten ook overgewicht bij baby’s te veroorzaken.

 

Het is dus van groot belang dat vrouwen tijdens hun zwangerschap oppassen met deze transvetten, om zo de gezondheid van hun baby en van zichzelf niet in gevaar te brengen. Je kunt transvetten vermijden door zoveel mogelijk vers voedsel te eten en zelf te koken in plaats van eten af te halen.