Liever wijn dan lunch?

10-04-2008

Heeft u er wel eens over nagedacht om uw lunch een dag over te slaan zodat u die avond zonder schuldgevoel over uw gewicht een wijntje kan drinken om toch op het juiste gewicht te blijven? Volgens deskundigen in Amerika en Engeland is dit een nieuwe trend onder vrouwen die op hun lijn willen letten en toch graag hun drankje willen drinken ’s avonds.

Lees meer >
 
Alcoholische dranken

Geniet, maar drink alcohol met mate. Een slogan die nog steeds geldt, niet alleen voor je gezondheid, maar ook als je je je calorieën onder controle wilt houden.
Lees meer >
 


 

Een glaasje alcohol per dag helpt tegen dementie

23-10-2007
 
Alcohol lijkt de ontwikkeling van dementie te remmen bij ouderen die reeds verslechterde mentale functies hebben.
 
Italianen houden wel van een glaasje wijn. Het maakt deel uit van de mediterrane keuken, die bekend staat om zijn positieve effect op de gezondheid. Italiaanse wetenschappers hebben een grootscheeps onderzoek opgezet om het waarheidsgehalte hiervan te bepalen. Zij vroegen zich onder andere af of dit traditionele dieet bescherming biedt tegen de ziekte van Alzheimer en andere aandoeningen die de geestelijke vermogens aantasten. Hiertoe analyseerden zij onder andere de drankconsumptie van 1.445 Italianen op leeftijd met intacte hersenen en 121 Italianen op leeftijd bij wie een lichte geestelijke achteruitgang was geconstateerd. Na 3,5 jaar ontdekte men bij de deelnemers van de laatste groep die minder dan één glas alcohol per dag dronken een 85 procent langzamere ontwikkeling van dementie vergeleken met de deelnemers die geen alcohol dronken. De hoeveelheid alcohol per consumptie bedroeg in dit onderzoek 0,5 ‘ounce’ (= 14,2 gram), ofwel de hoeveelheid die ook in een glas bier of een wijnglas te vinden is.
 
Een enkel glaasje alcohol!
 
Minder dan één enkel glaasje alcohol per dag heeft dus effect op het verloop van dementie. Een grotere dagelijkse inname van alcohol laat dit effect volgens deze studie echter niet zien. Uit andere onderzoeken kwam weer naar voren dat meer alcohol drinken de hersenen juist beschermt. Dit bleek onder meer uit een studie in Bordeaux die aantoonde dat een consumptie van drie tot vier glazen per dag de beste bescherming biedt tegen ouderdomsdementie. Er zal dus nog veel onderzoek nodig zijn naar de effecten van alcohol op deze ziekte om gegronde adviezen over de alcoholinname te kunnen geven. Dit zal mogelijk nog veel tijd in beslag nemen, aangezien onderzoek op dit gebied moeilijk uitvoerbaar is. De deelnemers zijn onder meer mensen met geheugenstoornissen, die waarschijnlijk niet altijd goed inschatten hoeveel alcohol ze dagelijks drinken. Daarnaast geven ze uit schaamte soms misschien met opzet een andere hoeveelheid aan. De uitkomsten kunnen een vertekend beeld geven van de ware alcoholconsumptie en zijn hierdoor voor de wetenschap onbruikbaar.
 
 
Op zich is dit allemaal erg interessant, vooral als je van een glaasje houdt. Onthoud echter wel dat alcohol een fantastische brandstof is. Dat wil zeggen dat er veel calorieën per gewichtseenheid in zitten. Een gewoon glaasje wijn – zoals ze vroeger werden geschonken - bevat 85 calorieën. Een glaasje zoals ze hem tegenwoordig vaak inschenken bevat zelfs 120 calorieën. Als je af wilt vallen is één glaasje meer dan genoeg en dan moet je ook nog zorgen dat je dat compenseert door te zorgen wat minder op andere manier calorieën binnen te krijgen.
 
Bron: Solfrizzi, V. Neurology, 22 mei 2007; vol 68: pp 1790-1799).