Omega-3 melk in Albert Heijn
23-10-2007
Omega-3 melk in de schappen
Binnenkort ligt er een huismerk Omega-3 melk in de schappen bij de Albert Heijn
.
De melk bevat de viszuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA), welke ook in makreel, zalm, paling, haring, sardines en forel voorkomen
.
Omega-3-vetzuren zijn in verband gebracht met een positief effect op hart –en vaatziekten, artritis en depressie
.
Effecten van omega-3 vetzuren
Er is echter een discussie gaande onder onderzoekers over het bestaan van dit positieve effect van Omega-3-vetzuren
.
Volgens een artikel uit het
British Medical Journal uit 2006 die onderzoeken tussen 2002 en 2006 naar Omega-3-verturen evalueerde, is er geen duidelijk effect te vinden, terwijl andere onderzoeken juist weer wel een effect hebben gevonden.
Hoeveelheid omega-3 in ons voedsel
Voedingsmiddelen waarvan wordt beweerd dat het de gezondheid verbetert, worden ook wel functionele voedingsmiddelen genoemd
.
Het is echter nog onduidelijk of ons lichaam onvoldoende visvetzuren aanmaakt en of we wel voldoende via ons voedsel binnen krijgen
.
In de discussie over functionele producten wordt vaak aangehaald dat deze producten voornamelijk bestemd zijn voor mensen die echt een aanwijsbaar tekort hebben, zoals bijvoorbeeld vegetariërs
.
Omega-3-vetzuren zijn ook onderdeel van natuurlijk voedsel en het is dus eigenlijk een kwestie van het juiste voedsel kiezen
.
Veel vissen bevatten Omega-3-vetzuren, maar ook bepaalde oliën bevatten deze voedingsstof
.
Overigens verschillen de gehaltes Omega-3 volgens het Voedingscentrum nogal tussen vissoorten, dus het is belangrijk om even te informeren welke vissoorten het beste zijn om te eten
.
Voor mensen die willen weten of ze genoeg Omega-3 via hun voedsel binnen krijgen, is er ook een korte test van Becel.