Stress en dikker worden

Sommige mensen weten het al lang: van stress word je dik. Maar nu is er ook onderzoek dat dit bevestigt. In het nummer van 15 juli van het wetenschappelijk tijdschrift American Journal of Epidemiology is het verslag te lezen. Het laat zien dat als je al wat te zwaar bent stress zorgt voor nog meer overgewicht.

Het patroon voor mannen en vrouwen is echter enigszins verschillend. Bij vrouwen is het vooral de stress die samenhangt met slechte familieverhoudingen, de eisen van het werk, problemen bij het betalen van rekeningen en het gevoel gevangen te zijn in de omstandigheden van het leven die zorgen voor de dik makende stress. Bij mannen gaat het met name om stress rond de eisen die het werk stelt, gebrek aan mogelijkheden om beslissingen te kunnen nemen, problemen met het betalen van de rekening, de kans om nieuwe dingen te leren en andere uitdagende taken te krijgen. Het is eigenlijk wat je al had kunnen verwachten: bij vrouwen is het vooral de thuissituatie en de eisen van het werk die daar nog boven op komen. Bij mannen gaat het juist om het werk zelf dat de stress kan veroorzaken.

Slanke mensen die met de zelfde stressfactoren te maken krijgen vertoonden niet zo’n patroon van gewichtstoename. De onderzoekers gaan ervan uit dat bij toch al te zware mensen de stress zorgt voor andere voedingspatronen. Alsof mensen bij stress troost zoeken bij bepaalde dik makende voedingsmiddelen.