Gezond slank worden

Je bent te zwaar. Je BMI is te hoog en je hebt teveel cholesterol. Hier volgen de 11 gouden regels om gezond af te slanken, te voorkomen dat je cholesterolverlagers moet slikken en om je bloedvaten te redden. 

• Probeer minstens 5% van je lichaamsgewicht te verliezen. Als het op gewicht aankomt betekent verlies juist winst. Afvallen zorgt ervoor dat je gezonde cholesterol toeneemt en het slechte cholesterol (dat vooral in je buik zit) vermindert.
• Dat doe je in de eerste plaats door je porties te verkleinen. Het lijkt of we vanzelfsprekend van alles te veel op ons bord gooien. Die gewoonte moeten we kwijtraken. Gebruik je hand als maat voor wat een portie is. Een portie vlees of vis is wat in de palm van je hand past. Een portie groente, rijst of pasta gaat ongeveer in de holte van je hand.
• Kies bewust voor voedsel dat goed voor je hart is. Verse groente en fruit zijn daarvoor het beste. Omdat ze veel vezels bevatten dragen ze ook nog eens bij aan het afvallen. Vijf tot negen porties verse groente of fruit per dag is goed. In Nederland haalt slechts 30% van de mensen die minimale vijf porties.
• De zee brengt uitkomst. Vette zeevis bevat gezonde omega-3 vetten en die helpen bij het verlagen van de bloedvetten. Het zorgt voor het verlagen van het slechte cholesterol en  verbetering van de bloedvatwanden. Wel vette vis kiezen: zalm, tonijn, haring, makreel, sardines.
• Begin de dag met volkoren granen. Die zitten vol vezels en geven het gevoel dat je vol zit, je minder eet tijdens de lunch, en ze zorgen voor een lager slecht cholesterolgehalte. Koop geen kant- en klare ontbijtproducten. Ze beloven gezondheid, maar blijken vol met energie in de vorm van suiker te zitten.
• Eet eens wat meer noten. Noten zitten vol onverzadigd vet, waardoor het slechte cholesterol vermindert. Je moet er ook weer niet teveel van eten. Noten zitten vol energie en een handje vol is genoeg.
• Eet meer bonen en minder aardappelen. Als het op koolhydraten aankomt, dan kun je ook een verschil maken in die welke gemakkelijk door het lichaam omgezet worden in suikers en die welke complex zijn en waar je lichaam lang mee bezig is. Die gemakkelijke koolhydraten (wit brood, cake, taart, witte rijst, aardappelen) helpen bij het ontwikkelen van diabetes.
• Kom van de bank af en beweeg minstens 30 minuten per dag. Er is een balans tussen energie die je via eten binnenkrijgt en de energie die je verbruikt. Die balans krijg je niet uitsluitend goed met minder eten, maar ook door meer te bewegen.
• Misschien heb je iets tegen al dat sportgedoe en is sportschool een vies woord. Zorg dan in ieder geval dat je regelmatig wandelt, dat je in de tuin werkt, dat je de trap neemt in plaats van de lift en dat je boodschappen in de buurt op de fiets doet.
• En als je uit eten gaat hou je dan aan je verstandige leefstijl. Als je iets bestelt ga dan voor gestoomde gekookte gegrilde voedingsproducten, niet gefrituurd of gebakken. Vraag de saus in een apart schaaltje en neem daar meer een deel van. En vergeet de Hollandse zuinigheid die je lijkt te dwingen alles op te eten omdat je ervoor betaald hebt.
• Zorg voor ontspanning. Stress is een van de factoren die bijdraagt aan het dik worden en ook zorgt voor een grotere kans op hart- en bloedvatziekten. Zorg dat je kunt ontspannen.