|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
Meer dieten maar steeds dikkerJaarlijks wordt wereldwijd voor 35 miljard euro aan dieetproducten uitgegeven. Dat is een immense hoeveelheid geld. De extreme snelle oplossing belovende diëten zijn het populairst, maar die zijn niet vol te houden. Vaak zijn ze ook nog eens ongezond. We volgen steeds vaker diëten, maar we worden dikker en dikker. Sommige deskundigen denken zelfs dat er een verband is tussen al die modediëten en het feit dat we dikker worden. De superdiëten beloven een snelle oplossing, maar zijn gedoemd te mislukken. En dat zou bijdragen aan het feit dat we al maar dikker worden. In Londen aan de vooravond van Gastro 2009, ’s werelds grootste conferentie op het gebied van maag- en darmaandoeningen, vroegen in november 2009 deskundigen extra aandacht voor gezond eten, gezond verstand en onverstandige diëten. Het maakt niet uit hoe je denkt af te vallen. Een koolhydraatarm dieet zoals het Atkins dieet, een raw food dieet, een eiwitrijk dieet, het gaat er uiteindelijk alleen maar om dat we de basis van gezond eten in de gaten houden en erop letten dat we onze porties wat kleiner maken. Meer bewegen is ook essentieel. We zijn dik geworden omdat we steeds meer zijn gaan eten, terwijl we minder gingen bewegen. Dat stel je maar niet zo maar even bij door ineens weinig koolhydraten of heel veel eiwit te gaan eten. Daar zul je misschien aanvankelijk succesrijk me zijn, maar het gaat niet om de 100 meter hardlopen, maar om een marathon. Het gaat om een leefwijze die je je leven lang vol moet houden. De deskundigen wijzen er dan ook op dat diëten die moeilijk zijn vol te houden uiteindelijk alleen maar nadelen opleveren. Echt, voldoende groente en fruit, volkoren producten, voldoende beweging, volkoren producten, water drinken in plaats van allerlei met energie overladen fancy drankjes, verwennerij met tussendoortjes vervangen door appels of andere gezonde snacks en op je porties letten. En heus, dat is aan te leren, vol te houden, en echt lekker. En echt waar, je valt er door af, zij het geleidelijk, en je gaat je er ebeter door voelen. |
|
||||||||||||||||||

