Popcorn zo slecht nog niet

29-01-2010
 
De 19de januari is in de VS uitgeroepen tot National Popcorn Day. Het komt niet uit onverdachte hoek. Het is een initiatief van de Popcorn Board, een organisatie die de bedrijven die popcorn produceren vertegenwoordigt. Het is niet duidelijk of er één Amerikaan is die door die speciale dag meer popcorn heeft gegeten. Je vraagt je af of dat ook nog moet, want ze eten aan de andere kant van de oceaan al zoveel popcorn.

Jaarlijks werken Amerikanen samen 16 miljard van die bekertjes popcorn weg en die bekertjes komen in verschillende maten. Sommige kun je alleen met twee handen goed vasthouden en als je ermee in de bioscoop zit lukt het nauwelijks erover heen te kijken.

Wat pleit voor popcorn? Het valt helemaal in de definitie van een gezond tussendoortje. Het is een volkoren product dat veel vezels bevat en het bevat weinig calorieën. Popcorn die alleen met hete lucht gemaakt is bevat maar 31 kilocalorieën per kopje. Dat is echt niet veel. Als de popcorn met een beetje olie is geproduceerd dan zit er iets meer in – 55 kilocalorieën – maar het stelt nog altijd niet veel voor.

Wat pleit er tegen popcorn? Het blijft vaak niet bij een kopje. Zo’n grote bioscoopemmer bevat heel wat meer calorieën. En dan gaat er ook nog boter en suiker over. Deskundigen zeggen dat je juist die popcorn in de bioscoop beter niet kunt eten. Zo’n grote emmer bevat al snel 1200 kilocalorieën. Dan zit je al op ongeveer twee derde van wat een normaal mens zo’n beetje aan energie per dag nodig heeft. Verstand gebruiken!