Koolhydraatarm dieet verlaagt bloeddruk

22-02-2010

Er zijn verschillende diëten mogelijk om bij ernstig overgewicht af te vallen. Sommige zijn vooral gebaseerd op inzichten die gewone mensen en wetenschappers ontgaan (bloedgroepdieet, gezichtsanalyse). De andere zijn in te delen in theorieën over welke bestanddelen van de voeding je zou moeten verminderen. VADH kan ook: van alles de helft. Sommige deskundigen benadrukken echter dat je vooral minder vetten moet eten. Anderen vinden dat je minder koolhydraten moet eten. En veel deskundigen denken dat je daarbij wat meer eiwitten moet eten omdat het een gevoel van verzadiging geeft en je daardoor minder hongergevoel hebt.

Onderzoek dat op 25 januari 2010 in het artsenvakblad Archives of Internal Medicine verscheen laat zien dat een koolhydraatarm dieet (denk aan Atkins of aan het Dr. Frankdieet) naast hulp bij het afvallen ook nog eens een bloeddruk verlagend effect heeft. Dubbel voordeel zou je zeggen.

Het onderzoek werd gedaan bij mensen met ernstig overgewicht (een BMI van gemiddeld 39 en dat is flink als je beseft dat normaal tussen 18,5 en 25 zit). Ze kregen of een vetbeperkt dieet  in combinatie met het medicijn orlistat (Xenical, Alli) dat hongergevoel onderdrukt of een koolhydraatarm dieet. Na 48 weken had men in de groep die het koolhydraatarme dieet volgde gemiddeld 9,5 procent van het lichaamsgewicht verloren en in de andere 8,5 procent.

In beide groepen waren de waarden van het goede cholesterol en de triglyceriden verbeterd. Bij alleen de groep die via vetbeperking af probeerde te vallen was er voordeel te zien op het gebied van slecht cholesterol. Daar stond weer tegenover dat de mensen die het koolhydraatarme dieet volgden betere suikercontrole hadden. In de koolhydraatarme groep was er bovendien een duidelijk voordeel op het gebeid van de bloeddruk.

Als je af wilt vallen blijkt er best veel keus te zijn in diëten die daarbij snel een effect kunnen hebben. Kies iets dat bij je past. Bedenk wel dat de gouden regel momenteel is dat na twee jaar 90 tot 95 procent weer terug is bij het oorspronkelijke gewicht en met kunst- en vliegwerk (gedragstherapie en intensieve begeleiding) 80 procent. Afvallen is een ding, het volhouden, daar komt het echt op aan.