Afslanken? Kies bij overgewicht voor een gezonde leefstijl zonder dieet

De afslankacademie richt zich in eerste instantie bij  afslanken en overgewicht op gezonde leefstijl en daarna op een mogelijk aanvullend dieet in de vorm van verantwoorde voeding.
Lees meer >
 
Aankomen na afvallen is ongezond

Afvallen is relatief gemakkijk. In het begin hou je het zonder al te veel moeite vol en de kilo’s gaan er aanvankelijk vlot vanaf. Maar geleidelijk aan wordt het moeilijker en uiteindelijk lukt het bijna niet meer.
Lees meer >
 
Helpt een glaasje wijn bij het afvallen

In het nummer van 8 maart 2010 van het brave medische vakblad Archives of Internal Medicine werd een onderzoek beschreven waaruit blijkt dat er een verband is tussen het drinken van bescheiden hoeveelheden alcoholische drank en een kleinere kans op het aankomen in gewicht.
Lees meer >
 

Waarom je dikker wordt door crashdieeten

12-04-2010

Uit Amerikaanse gegevens blijkt dat in de VS altijd wel 47 procent van de bevolking bezig is met een dieet, maar uiteindelijk krijgt 64 procent er uiteindelijk meer gewicht voor terug. Hoeveel mensen er in Nederland op dit moment bezig zijn met een dieet weet niemand, maar dat 64 procent van hen snel terug af is bij het begingewicht plus wat extra is niet anders dan aan de andere kant van de oceaan. Nieuw onderzoek dat in het wetenschappelijk tijdschrift Psychosomatic Medicine (6 april 2010) verscheen laat zien hoe een dieet met weinig calorieën leidt tot jojoën en teleurstellingen.

Het komt omdat zulke diëten zorgen voor een toename van het hormoon cortisol. Juist dat maakt het zo verdraaide moeilijk om op een goed gewicht te blijven. Om dat aan te tonen was maar een bescheiden onderzoek nodig. 121 vrouwen werden  drie weken lang gevolgd. Er waren vier groepen. In de ene groep mochten de vrouwen niet meer dan 1200 kilocalorieen eten en moesten ze calorieën tellen. In een tweede groep mochten de vrouwen zoveel eten als ze wilden, maar wel calorieën tellen. In de derde groep mochten de vrouwen weer niet meer dan 1200 kilocalorieen eten, maar hoefden ze geen calorieën te tellen. En in de vierde groep mochten de vrouwen alles en hoefden ze niets. Aan het begin en het einde van het onderzoek werd het cortisolniveau in het bloed gemeten en hun stressniveau vastgesteld.

Bij beperking van calorieën steeg het cortisol (het stressniveau). Ook het tellen van calorieën zorgt voor meer stress. Stress zorgt ervoor dat mensen meer gaan eten en dat het moeilijker wordt om leefstijlveranderingen vol te houden. Bovendien is eten voor veel mensen een manier om stress kwijt te raken, zich even gelukkig te voelen. Als mensen minder zouden moeten eten, dan moet er iets anders zijn om daarvoor te zorgen. Daarnaast heb je om af te vallen een stressvrije omgeving, geduld en aanmoediging nodig.